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    韭菜营养在丰富,都不能跟它一起吃

    信息发布者:汇通天下z
    2017-12-31 11:28:26   转载

    韭菜,人们经常用来做饺子馅,韭菜鸡蛋饺子、韭菜猪肉饺子都是很多人爱吃的食物之一。韭菜也有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质、锌、维生素C和E、铁钾、粗纤维和β-胡萝卜素。

    韭菜营养在丰富,都不能跟它一起吃!

    中医认为韭菜有补肾阳虚、益肝健胃、行气理血、润肠通便的功效,非常适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强、遗精,梦遗、噎隔、反胃,下痢、腹痛,妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等病症。

    韭菜营养在丰富,都不能跟它一起吃!

    但是就算韭菜对人体有很多好处,也并不是多多益善,且韭菜不能跟以下几种食物一起吃:

    韭菜和蜂蜜:韭菜是百合科葱属,药性辛温而热;蜂蜜与其药性相反,所以两者不可同食。

    韭菜和牛肉:两者同属于热性食物,同吃容易上火,诱发痼疾或者其他疾病。

    韭菜营养在丰富,都不能跟它一起吃!

    韭菜和白酒:白酒甘辛微苦,性太热,含乙醇。酒具有刺激性,能扩张血管,使血流加快。

    韭菜和醋:韭菜含有草酸,醋会破坏韭菜中的类胡萝卜素,使韭菜的营养价值大打折扣。

    生食韭菜:韭菜不能生吃,也不宜加热时间过久,不宜隔夜再吃。

    最后,需要注意的是:患有眼疾者慎食;有阳亢及热性病症的人忌食。


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